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|  기사입력 : 2017-10-24

단백질이 부족하면 생기는 증상 5가지

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부종이 나타나며 탈모, 거칠어진 피부, 만성피로가 생길 수 있어
음식을 골고루 섭취, 충분한 단백질 섭취해야 영양제도 챙겨 먹어야

[헬스뉴스 전시현 기자] 남성 하루 권장 칼로리는 2500칼로리, 여성의 하루 권장 칼로리는 2000칼로리로 봤을 때 여성 하루 권장 칼로리를 섭취했을 때적게는 50g 많게는 150g의 단백질을 얻게 된다. 단백질은 근육을 만들고 이를 유지하기 위해서는 나이가 들수록 단백질 섭취량을 늘려야 한다는 것이 영양학자들의 조언이다.

▲ 단백질이 부족하면 머리카락에 영양소를 가지 않아 머리카락이 가늘어지고 잘 빠진다. [이미지=iclickart]


정지향 가톨릭대학교 부천성모병원 영양사는 "단백질이 부족하면 영양상태와 관련해 임상증상 즉 머리카락이 탈색되거나 빠질 수 있다. 손톱 횡선, 피부갈라짐, 근육소모, 부종 등이 나타나며, 다양한 질병을 동반된다. 질병 동반 시에는 감염, 합병증 등을 가속화시킬 수 있다"고 조언했다.

이어 "단백질이 결핍되지 않도록 일반인은 한국인영양섭취 권장량의(성인 50~60g/d, KDRI 2015) 단백질을 섭취할 것과, 질병(암,화상,수술 등)으로 인해 단백질 이화율이 증가한 경우에는 증상에 따라 더욱 충분한 양의(1.2~2.0g/kg) 단백질을 보충해야 한다"고 덧붙였다. 하지만 사람에 따라 기준이 다른 만큼 동일한 식단을 먹어도 단백질 부족 증상이 나타날 수 있다. 단백질이 부족할 때 몸에 나타나는 증상에 대해 소개한다.

1. 부종
근육의 수축을 돕고 체약의 양을 조절해는 역할을 하는 단백질이 부족하면 몸이 비정상적으로 부을 수 있다. 특히 눈 주변은 조직이 연해 쉽게 붓을 수 있다.

2. 거칠어진 피부
단백질이 부족하면 상처도 빨리 회복되지 않으며 피부가 푸석푸석해지며 거칠어진다.

3. 탈모
보통 하루에 100개 정도의 모발이 빠질 수는 있으나, 하루에 50~60개 이상이 빠지면 탈모증을 의심해야 한다. 단백질이 부족하면 머리카락에 영양소를 가지 않아 머리카락이 가늘어지고 잘 빠진다.

4. 단음식
단백질이 부족하면 몸에 혈당이 빠르게 솟아 단 음식이 자꾸 땡긴다.

5. 만성피로
면역체계를 이루는 항체들은 모두 단백질로 만들어졌기 때문에 우리 몸속 단백질이 부족하면 면역력이 떨어지고 잔병치레를 하기 된다. 체내 산소를 전달하는 헤모글로빈 생산성도 떨어져 세포에 산소가 전달되지 않아 무기력해진다.
[헬스뉴스 전시현 기자(health1@health-news.co.kr)]
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